Umiejętność rozpoznania dobrego wina, może w wielu okolicznościach okazać się niezwykle przydatną, aczkolwiek trzeba pamiętać, iż nie jest to wcale takie proste, jakby się mogło pozornie wydawać, bowiem na jakość wina oraz jego wstępną ocenę wpływać będzie dość sporo czynników. My zaś musimy uwzględnić wszystkie, aby mieć pewność, iż w danym, konkretnym przypadku, wybierzemy wino nie tylko dobrej jakości, ale także precyzyjnie dopasowane do konkretnych okoliczności. Wobec tego też, warto tutaj przybliżyć sobie nieco bardziej to zagadnienie, aby dzięki temu w każdych okolicznościach umiejętnie rozpoznać dobre i wartościowe wino, a natychmiast odrzucać to, które wydaje się być w jakikolwiek sposób podejrzane w kwestii jakości.

Ocena wizualna.

W pierwszej kolejności powinniśmy przeprowadzić ocenę wizualna butelki wina, przede wszystkim pod kątem tego, czy płyn znajdujący się wewnątrz jest odpowiednio czysty i klarowny. Dobre jakościowo wino nie zawiera jakichkolwiek zawiesin ani tez innych zabrudzeń, które są charakterystyczne dla wina kiepskiej jakości, źle przygotowanego, oraz nieprawidłowo przechowywanego. Niedopuszczalne są także wszelkiego rodzaju odstępstwa kolorystyczne w każdym przypadku. Wino czerwone musi być w pełni czerwone. Białe musi być białe a różowe i różowe i nie ma co słuchać wyjaśnień nieuczciwych sprzedawców o specjalnych odmianach. Jakiekolwiek przebarwienia świadczą o źle wykonanym winie, a co za tym idzie, także jego smak i aromat nie będzie odpowiedniej jakości. Generalnie rzecz więc ujmując, można powiedzieć, iż już po pierwszym rzucie oka na butelkę wina można będzie dokonać wstępnej oceny jakości danego wina i podjąć decyzję o jego zakupie bądź też nie.

Koszt wina.

Zupełnie odrębną kwestią jest tutaj koszt wina, bowiem nie każde wino musi być kosztowne, aby było dobre, tak samo jak nie jest powiedziane iż kosztowne wino będzie zawsze dobre jakościowo. Tak samo jak w przypadku tańszych win, tak tez i w przypadku win droższych, mogą się zdarzać wadliwe butelki, czy też całe partie, wobec czego też, warto zawsze starannie sprawdzać. Wyjątkiem mogą być wina luksusowe, wyjątkowo kosztowne, gdzie producent dokłada wszelkich starań do tego, aby każda pojedyncza butelka przeszła wnikliwą kontrolę jakości, a co za tym idzie, można większa pewność co do jakości konkretnego przypadku.

Reasumując, można tutaj powiedzieć, iż nie powinniśmy zanadto ufać ani ocenie sprzedawcy, ani tez sugerować się ceną wina w celu określenia jego jakości, bowiem każde z nich należy Zasze oceniać w stu procentach indywidualnie, aby mieć pewność i gwarancję, że dane wino, które mamy zamiar zakupić będzie idealne na konkretną okazję, a przede wszystkim będzie winem dobrej jakości. Winem, które z niekłamaną satysfakcje wystawimy na stół w czasie uroczystej, rodzinnej kolacji, czy też przy innej, równie uroczystej okazji, kiedy kieliszek dobrego wina, będzie tylko i wyłącznie korzystnie wpływać na każdego z uczestników imprezy.